日本酒

平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

 

 福岡県糸島産「山田錦」を35%まで精米した清酒の芸術品といえるお酒。アルコール度17度とやや高めの原酒。

 香りは控えめで、すっきりした味わい。

雫搾り斗瓶取りの100%金賞受賞酒!

 

   原料米:山田錦 精米歩合:35% 日本酒度 +3

   蔵出し限定300本(桐箱入り)

   

   720㎖ 1本 5,400円(税込)



繁枡純米大吟醸

 「夏に夢る雪」うすにごり酒

福岡県 高橋商店

720ml 1.332円(税込)

 

純米大吟醸 萬代

超特選純米大吟醸

福岡県 小林酒造本店

1800ml 5.400円(税込)

濃厚な味わいと上品な香りが、バランス良く調和した深みある吟醸酒。

純米大吟醸 菅公の酒

福岡県 大賀酒造

1800ml 5.400円(税込)

 720ml 2.700円(税込)

太宰府天満宮の御神木「飛梅」の花から酵母を分離培養した山廃仕込みのお酒

 


花垣 生純米酒

福井県 ㈲南部酒造場

720ml 1,404円(税込)

この夏も、さらっとすっきり爽やかな生酒スイスイ飲める夏の純米生です。

純米 宝満の夢

福岡県 ㈱小林酒造本店

720ml 1,350円(税込)

太宰府は宝満山の麓 御笠川の源流の地「北谷の郷」で栽培した食用米「夢つくし」で仕込んだ純米酒

繁枡 辛口純米吟醸 一火

 福岡県 ㈱高橋商店

1.8l 2,700円

(税込)

酒造好適米「夢一献」を使用。一度のみ火入れをしたフレッシュな味わいのお酒

キンキンに冷やしてお楽しみください。

当店在庫も残り僅か!

 

 



寒北斗酒造㈱ 福岡県嘉麻市

平成27年(2015)年、『寒北斗』は生誕30周年を迎えました30年後の還暦にも、福岡で一番美味い酒」を合言葉に酒造りに邁進。


寒北斗 純米吟醸

柔和な香りと口に広がる軽快でなめらかなあじわい。

流麗なお酒です。福岡県嘉麻地区の契約栽培山田錦を100%使用、熊本酵母で仕込んだ香りは上品なお酒。 

 

寒北斗 純米吟醸

1800ml 4,271税込)

 

日本酒度    +4.0

酸   度     1.8

アルコール度数16度

精米歩合    50%

 

寒北斗 純米吟醸

 720ml ,135税込)

 

麹米 契約栽培山田錦

掛米 契約栽培山田錦

 



寒北斗 吟醸

穏やかな香りとほんのりとふくよかな味わい。吟醸酒の艶やかな香りと適度な酸味が米の旨味へと変わっていく。辛口なのにほのかに感じる甘味が心地よい。

2008年秋期全日本酒類コンクール

吟醸・大吟醸部門日本一受

寒北斗 吟醸

1800ml ,780税込)

 

日本酒度   +4.0

酸   度    1.6

アルコール度数16度

精米歩合    50%

 

 

寒北斗 吟醸

 720ml ,890税込)

 

麹米  山田錦

掛米  山田錦

 



寒北斗 純米

優しい香りと飲み飽きしない旨口のお酒。

食中酒として冷やでも燗でもおすすめです。

昔ながらの手造り麹を使い、低温でじっくり発酵させる吟醸仕込みのお酒です。

 

寒北斗 純米

1800ml ,887税込)

 

日本酒度   +3.5

酸   度    1.7

アルコール度数15度

精米歩合    55%

 

 

寒北斗 純米

 720ml ,443税込)

 

麹米  山田錦

掛米  夢一献

 



寒北斗 本醸造

優しく綺麗で凛とした清涼感ある味わいのお酒。

搾る直前に醸造アルコールを添加、アルコールを加える事で香り立ちもよくスッキリした飲み口に。

淡麗さのうちに秘められたコクのある味わいが特徴。

寒北斗 本醸造

1800ml ,681税込)

 

日本酒度   +4.0

酸   度    1.5

アルコール度数15度

精米歩合    55%

 

寒北斗 本醸造

 720ml,340円税込)

 

麹米  山田錦

掛米  夢一献

 



㈱杜の蔵 福岡県久留米市

1898年創業 2005年、製造する日本酒の全量をアルコール添加をしない純米酒へ。九州初の純米酒蔵となる。       


杜の蔵 純米大吟醸

斗瓶取り雫酒

酒袋から滴る雫の一滴一滴を斗瓶に集めたとっておきの逸品。

艶やかで上品な香り、豊かな含み香があるお酒。

福岡県糸島産山田錦    精米歩合   40%

アルコール度数16度    日本酒度    +1

 

 

1800ml       

10,800円(税込)

-桐箱入り-

 

           720ml      

5,400円(税込)

-桐箱入り-



杜の蔵純米吟醸 翠水

綺麗な香味に柔らかく包まれる“麗”のお酒

軽い吟醸香と上品な甘さ、雑味のないすっきりとした味わいのスマートな吟醸酒

 福岡三潴産 夢一献    精米歩合  55%

 アルコール度数15度   日本酒度 +3

 

 

  1800ml

   3,240円(税込)

 

 

   720ml

  1,620円(税込)



㈱高橋商店 福岡県八女市

創業 享保二年(1717年)三〇〇年の歴史を刻む蔵元。初代から十九代に渡り、継承の技を守りさらに研鑽し高い評価を得る蔵。


繁桝 純米大吟醸50

ほんのり果実のような香りでふくよかな味わい、バランスのとれた日本酒

冷酒はもちろん、ぬる燗でもお楽しみいただける大好評の日本酒

山田錦100%     精米歩合 50%

アルコール度数15度  日本酒度+1~+3  

 

 1800ml

   3,882円(税込)

 

 720ml

  1,390円(税込)